うどんづくり～健康編～
治療院の日常
今週は治療院で自家製うどんを作りましたね！
うどんは消化に良いため胃腸に
優しい食べ物として知られています。
薬膳の考え方では精製した
小麦粉の性質は温める作用を持ちます。
身体が冷えた時に小麦粉を使った
うどんなどは良いですが、
身体のほてりをかんじるなど熱が
こもっていたりするときに食べすぎると、
皮膚の乾燥やおなかの張り、
めまいなどを感じることがあります😲
消化に優しい、身体の冷えを感じる時に最適なうどん。
自分たちで作ることでより身体に優しい
食べ物だと実感することができました！
皆さんもぜひ、作ってみてください☺
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