【コーヒーの日】
10月1日は「国際コーヒーの日（International Coffee Day）」として世界的に知られています
この日は、コーヒーの文化や生産者への感謝を広めるために設けられました
日本では、1983年に全日本コーヒー協会が10月1日を「コーヒーの日」と定め、秋冬のコーヒーシーズンの始まりを象徴しています
コーヒーの日の起源は、2015年に国際コーヒー機関（ICO）が正式に10月1日を「国際コーヒーの日」として制定されました
コーヒー生産者の労働や持続可能な生産を称え、コーヒー業界の課題（気候変動や価格変動など）を啓発し、日本では、秋にコーヒーの消費が増えることから10月1日が選ばれました
《コーヒーの豆知識》
世界のコーヒー生産の約70%はブラジル、コロンビア、ベトナムなどからです
種類は、主にアラビカ種とロブスタ種が一般的です
日本では喫茶店文化が根強く、コーヒーはリラックスや社交の場で親しまれる
という事で治療院では、コーヒー日からバリスタ（Barista）を稼働させております
